पनीर तवा फ्राई रेसिपी

पनीर तवा फ्राई एक स्वादिष्ट डिश है जिसे आप सभी को जरूर ट्राई करना चाहिए! यह एक आसानी से बनने वाला ऐपेटाइज़र है जिसे आप शैलो फ्राई करके हरी चटनी के साथ खा सकते हैं। अगर आपको अपने पेय पदार्थ के साथ खाने के लिए स्नैक की ज़रूरत है, तो यह रेसिपी आपके लिए आदर्श है। इस स्वादिष्ट पनीर डिश को बनाने के लिए आपको बस कुछ सामग्री की ज़रूरत है। अगर आपको पनीर पसंद है, तो यह डिश आपकी सबसे पसंदीदा डिश बन जाएगी। आप पनीर को तवा फ्राई करने के लिए कम से कम तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं ताकि इसे एक हेल्दी ट्विस्ट मिल सके। पनीर स्नैक को केचप या अपनी पसंद के किसी भी अन्य डिप के साथ सर्व करें। इसे और भी हेल्दी बनाने के लिए आप टिक्कों को एयर-फ्राई भी कर सकते हैं। इस ऐपेटाइज़र रेसिपी को बनाने के लिए आपको बस पनीर, कॉर्न फ्लोर और कुछ जड़ी-बूटियाँ और मसालों की ज़रूरत है। तो, आज ही इस रेसिपी को ट्राई करें, इसे रेट करें और हमें बताएँ कि यह कैसी बनी। 200 ग्राम पनीर

1/4 चम्मच पिसी काली मिर्च

आवश्यकतानुसार नमक

1/4 चम्मच मसाला अजवायन

40 ग्राम मक्खन

2 चम्मच अदरक का पेस्ट

2 चम्मच कॉर्न फ्लोर

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

2 चम्मच लाल मिर्च सॉस

1/4 चम्मच मिक्स हर्ब्स

2 मिली पानी

आवश्यकतानुसार 2 लहसुन का पेस्ट चरण 1 पनीर को 15-20 मिनट के लिए मैरीनेट करें

पनीर को बराबर क्यूब्स में काट लें। एक मिक्सिंग बाउल लें, उसमें कॉर्नफ्लोर काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च सॉस, सूखा अजवायन, मिक्स हर्ब्स डालें और मिलाएँ। थोड़ा पानी डालें और फिर से मिलाएँ। पनीर को मिश्रण में डालें और अच्छी तरह से कोट करें। इसे 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें।

चरण 2 पनीर के टुकड़ों को पैन में तलें

15-20 मिनट के बाद, एक तवे पर मक्खन पिघलाएँ, पनीर के टुकड़ों को सावधानी से तवे पर रखें।

चरण 3 5-7 मिनट तक तलें और गरमागरम परोसें

उन्हें धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक तलें। दूसरी तरफ पलटें और 5-6 मिनट तक तलें। सुनिश्चित करें कि दोनों तरफ से ठीक से पक गया हो। आंच बंद कर दें और हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें।